Страницы

Перловая каша с какао




Ингредиенты:
  2 ½ чашки воды
  ½ чашки перловки
  1 чашка любого молока по вегану
  2 столовые ложки какао порошка (или шоколада)

Инструкции:
1. Поставить на слабый огонь кастрюлю, добавить перловку и залить водой. Довести до кипения и варить 20-25 минут, или пока не станет мягкой.
2. Слить воду.
3. Добавить ¼ чашки молока и какао/шоколада в маленькую кастрюлю или ковш и разогреть на слабом огне, постоянно помешивая, пока смесь не станет однородной.
4. В другой кастрюле или ковше довести оставшееся молоку и приготовленную перловку до кипения.
5. Переложить теплую кашу из перловки в миску, полить шоколадным молоком и подавать. Можно украсить бананами, черникой и посыпать какао.