Эгг-ног – традиционный рождественский напиток, особенно популярный в США, Канаде и многих европейских странах.
Ингредиенты:
• около 2 ½ чашки миндального молока
• 4 финика, замоченных (вместе фиников так же можно использовать нектар агавы/стевию/сахар/и тд.)
• 1/2 ванильного стручка (или немного ванильного экстракта)
• 1 чайная ложка молотого муската
• 1/8 чайной ложки молотой гвоздики
• щепотка корицы
Инструкции:
1. Добавить в блендер половину стручка ванили, мускат, гвоздику, корицу и финики. Добавить чуть больше чашки орехового молока и тщательно взбить.
2. Добавить оставшееся молоко в блендер и еще раз взбить. Добавить еще сахара или нектара агавы по вкусу, если нужно.
Хранить в холодильнике около 4 дней. Перед подачей тщательно перемешать.
Источник: http://fionasflavours.wordpress.com
